شبكة الرومنسية
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 تاوكلو على الله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سماره



عدد الرسائل : 30
العمر : 27
العمل/الترفيه : على النت
المزاج : قلق
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: تاوكلو على الله   الخميس مارس 13, 2008 12:30 pm

نقدم لكم طبق الدجاج مع الليمون احليب جوز الهند المشوي


المقادير :

4/3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري .

2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون .

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج .

3 اسنان من الثوم، مفرومة .

برش وعصير 1 حامضة صغيرة .

2 مكعب مرقة الدجاج .

2/1 1 كوب لبن طازج .

2 فلفل أخضر حار، منزوعة منهما البذور .

8 قطع أفخاذ دجاج .

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

2/1 1 كوب ماء .

3 ملعقة كبيرة مسحوق حليب جوز الهند .

3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة وطازجة .
طريقة التحضير:

1-يُمزج الكاري مع الهيل، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض، وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج واللبن، والفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تمتزج كافة المكونات جيداً.

2-توضع قطع الدجاج في وعاء ويضاف إليها مزيج اللبن ثم تخلط المكونات جيداً بعضها ببعض وتغطّى وتنقع لمدة 4 إلى 8 ساعات في الثلاجة.

3-يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتستخرج قطع الدجاج من التتبيلة وتطهى على نار معتدلة الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً تقريباً.

4-يضاف الماء، ومسحوق حليب جوز الهند، وتتبيلة اللبن ثم تغلى المكونات وتغطّى وتُترك على نار هادئة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج مطهياً جيداً.

5-تضاف الكزبرة الطازجة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المشاكس

avatar

عدد الرسائل : 73
العمر : 26
العمل/الترفيه : لاعب كرة
المزاج : عاشق
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تاوكلو على الله   السبت مارس 15, 2008 8:18 am

يمممممممممممممممممممميم موضوع لذيذ والله يسلموا سمارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سماره



عدد الرسائل : 30
العمر : 27
العمل/الترفيه : على النت
المزاج : قلق
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تاوكلو على الله   الإثنين مارس 17, 2008 1:02 pm

هلا حبيبي متا بدك توكل انا جاهز ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تاوكلو على الله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة الرومنسية :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ-
انتقل الى: