شبكة الرومنسية
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 تاوكلو على الله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سماره



عدد الرسائل : 30
العمر : 27
العمل/الترفيه : على النت
المزاج : قلق
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: تاوكلو على الله   الخميس مارس 13, 2008 12:30 pm

نقدم لكم طبق الدجاج مع الليمون احليب جوز الهند المشوي


المقادير :

4/3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري .

2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون .

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج .

3 اسنان من الثوم، مفرومة .

برش وعصير 1 حامضة صغيرة .

2 مكعب مرقة الدجاج .

2/1 1 كوب لبن طازج .

2 فلفل أخضر حار، منزوعة منهما البذور .

8 قطع أفخاذ دجاج .

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

2/1 1 كوب ماء .

3 ملعقة كبيرة مسحوق حليب جوز الهند .

3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة وطازجة .
طريقة التحضير:

1-يُمزج الكاري مع الهيل، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض، وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج واللبن، والفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تمتزج كافة المكونات جيداً.

2-توضع قطع الدجاج في وعاء ويضاف إليها مزيج اللبن ثم تخلط المكونات جيداً بعضها ببعض وتغطّى وتنقع لمدة 4 إلى 8 ساعات في الثلاجة.

3-يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتستخرج قطع الدجاج من التتبيلة وتطهى على نار معتدلة الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً تقريباً.

4-يضاف الماء، ومسحوق حليب جوز الهند، وتتبيلة اللبن ثم تغلى المكونات وتغطّى وتُترك على نار هادئة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج مطهياً جيداً.

5-تضاف الكزبرة الطازجة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المشاكس

avatar

عدد الرسائل : 73
العمر : 25
العمل/الترفيه : لاعب كرة
المزاج : عاشق
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تاوكلو على الله   السبت مارس 15, 2008 8:18 am

يمممممممممممممممممممميم موضوع لذيذ والله يسلموا سمارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سماره



عدد الرسائل : 30
العمر : 27
العمل/الترفيه : على النت
المزاج : قلق
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تاوكلو على الله   الإثنين مارس 17, 2008 1:02 pm

هلا حبيبي متا بدك توكل انا جاهز ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تاوكلو على الله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة الرومنسية :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ-
انتقل الى: